2 Sorten an Ziegen Käse hatte mir der
DPD überraschend gekühlt geliefert, wo ich mich zum testen dann
vorher beworben hatte und bekam dies. 125 g von denen ich Online
weder Zutaten noch den Preis finden kann und ich habe es gratis
bekommen. Ziegenkäse haben wir selten und deshalb musste ich mich
bewerben, da dieser recht gesund sein soll.
==Hersteller==
Merci Chef
www.merci-chef.com
www.merci-chef.com
Industrielle Kunden
Webseite www.couturierna.com
Adresse 2986 US Route 9
Hudson, New York 12534
Vereinigte Staaten
Telefon 518-851-2570
Eurial
Parc Club du Perray - 24 rue Rainière
CS 42738
44327 NANTES Cedex 3
France
Tél:
02 40 68 18 18
Fax:
02 40 68 18 20
==Herstellerangaben==
Der Mini-Logbuch der Ziegenkäse 125g unraffiniertes ist fein und delikat Geschmack mit einer leicht genug Ziege.
Es befindet sich in einer Schutzhülle und Atmosphäre verpackt; was garantiert gleichbleibende Qualität.
Der Käse kann direkt auf dem Boden geschnitten werden.
Der Mini-Logbuch der Ziegenkäse 125g unraffiniertes ist fein und delikat Geschmack mit einer leicht genug Ziege.
Es befindet sich in einer Schutzhülle und Atmosphäre verpackt; was garantiert gleichbleibende Qualität.
Der Käse kann direkt auf dem Boden geschnitten werden.
==Aussehen==
Eine weiße Rolle mit flachem Boden,
schneeweiß und in einer transparenten Kunststoff Verpackung
eingepackt. Der Käse selber ist dann noch mal durch eine Folie
geschützt, alle Angaben zum Käse gibt es auf der Verpackung.
==Geschmack==
Diesen hier kann man erwärmen und auf
Toast geben oder gar zum kochen in einer Suppe oder Soße, was ich
gerne getan habe da er nur etwas nach Milch duftet. Der Geschmack ist
in erster Line cremig, zergeht auf der Zunge und ist recht weich.
Aber hat keinen Geschmack, außer das er leicht würzig und
aromatisch schmeckt finde ich. Beim kochen in der Soße verteilt er
sich schön, hinterlässt seine cremige Konsistenz und gibt der Soße
das gewisse etwas. Auf dem Toast ist er etwas verlaufen, so das man
ihn schön mit Tomatenscheiben garnieren kann und etwas würzen. Er
ist sehr gut bekömmlich, man hat hier das Gefühl seinem Körper
etwas gutes getan zu haben, da Ziegenkäse absolut gesund ist. Keine
Allergische Reaktionen oder ähnliches, leicht zu verdauen und
vielseitig verwendbar.
==Details==
Energie: 1020.8kJ / 245.8Kcal | Fett: 19g
| davon gesättigte Fettsäuren: 13,3 g |
Kohlenhydrate: 2,2 g | davon Zucker: 2,2 g
| Eiweiß: 16,5 g | Salz: 1,5 g |
Allergene: Milch
==Fazit==
Ein guter Käse finde ich der sich in
warmem und auf Toast ganz gut macht, den Geschmack kann man mit etwas
Würze hervorlocken finde ich. Schön weich, cremig und absolut kein
Fett.
==Danke für das Lesen, Bewerten und
Kommentieren!==
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