Merci Chef Spreadable Goat Cheese Plain

==Merci Chef Spreadable Goat Cheese Plain==

Ich war wieder aktiv und hatte mich zu einem Käse Test beworben, da ich keine Ahnung hatte ob ich genommen werde, war ich recht überrascht als DPD mit einer gekühlten Lieferung vor mir stand. Drin waren zwei unterschiedliche Ziegenkäse welche ich im Geschäft noch nicht gesehen hatte, dieser hier hat 140g aber kein auffindbarer Preis dazu leider.

==Hersteller==

Merci Chef
www.merci-chef.com

Industrielle Kunden

Webseite www.couturierna.com

Adresse 2986 US Route 9

Hudson, New York 12534

Vereinigte Staaten

Telefon 518-851-2570

Eurial

Parc Club du Perray - 24 rue Rainière

CS 42738

44327 NANTES Cedex 3

France

Tél: 

02 40 68 18 18

Fax: 

02 40 68 18 20

==Herstellerangaben==
Der Ziegenkäse zum Streichen bietet eine fein schmelzende Textur und einen leichten Ziegenkäsegeschmack für einen frischen Geschmack.
Leicht zu vertreichen ist er ideal heiß oder kalt zu genießen, als Zutat zum Kochen oder als Beilage. Frischer, zart schmelzender Ziegenkäse in praktischer Pyramidenform welche kann entformt und präsentiert auf einer Käseplatte.

==Aussehen==

Geformt ist dieser wie eine Pyramide nur ohne Spitze oben und besteht aus weißem Käse.Separat mit Folie umwickelt und einer transparenten Kunststoff Haube und versehen mit Etiketten was alles zeigt zum Produkt.

==Geschmack==

Öffnet man hier den Käse kommt einem der frische Milch Duft entgegen, schon etwas stark was sich dann etwas legt und man den Käse mitr dem Messer abschneiden kann. Man kann den Käse so vespern oder auf das Brot legen, wo er schön weich und cremig ist, schmeckt nicht nach Ziege oder typischem Käse, einfach nach nichts was schön cremig ist. Ein leichter Milchfilm bleibt hier auf der Zunge haften, was etwas würzig und aromatisch wirkt finde ich. Perfekt ist der Käse auch in einem Salat oder als Garnitur zu einem Salat, da er keinen bestimmten Geschmack hat und gut bekömmlich ist. Vertragen haben wir den Käse recht gut, zumindest keine Allergische Reaktionen oder ähnliches.

==Details==

Pasteurized Goat Milk, Pasteurized Goat Cream, Salt, Cheese Culture, Coagulant.
Contains: milk.

Die Nährwerte je 100 g

Brennwert : 842kJ / 303kcal | Fett : 17.3g | davon gesättigte Fettsäuren : 12.1g | Kohlenhydrat : 1.4g | davon Zucker : 1g | Proteins : 10.5g | Salz : 1.2g | Allergene : Milch

==Fazit==

Eben Käse aus Ziege welcher fast nach nichts schmeckt, das aber schön cremig und im Nachgeschmack tritt hier etwas leicht würziges und aromatisches auf. Sehr gut als Garnitur zum Salat oder auf das Brot. Es schmeckt recht leicht und lässt sich auch gut zwischendurch vernaschen.

==Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!==